Szukaj
Tytuł projektu: Zakup linii technologicznej do wdrożenia produkcji piw będących wynikiem prac B+R oraz wyposażenie działu kontroli jakości firmy Browar Stu Mostów sp. z o.o. we Wrocławiu
Beneficjent: Browar Stu Mostów Sp. z o.o.
Wartość projektu: ponad 2,8 mln zł
Dofinansowanie z UE: prawie 1,1 mln zł
„Historia powstania Browaru Stu Mostów nie jest typowa. Podobnie jak nietypowe będzie warzone w nim piwo. W Browarze Stu Mostów chcemy warzyć piwo, które będzie tworzyć najpiękniejsze mosty. Między ludźmi, miastami i krajami. Między historią, teraźniejszością i przyszłością” – pisze na swojej stronie wrocławska firma, która od początku istnienia oferuje najlepsze piwa regionalne, mając ambicję być w czołówce na rynku piw rzemieślniczych w Polsce.
Dzięki funduszom unijnym browar udoskonala procesy technologiczne, stawia na innowacje i coraz lepsze produkty. Dba o jakość i renomę. Temu właśnie ma posłużyć zakup nowej linii technologicznej do produkcji nowych, ulepszonych piw – dwóch jasnych oraz jednego ciemnego. Piwa będą produkowane w technologii chmielenia na zimno, a ich warzeniem zajmie się zatrudniony dodatkowo piwowar.
